Начальник цеха

Вакансия компании ООО "ФФБ"
Высокотехнологичное предприятие в городе Венёве Тульской области - завод по производству хлебобулочных изделий и полуфабрикатов глубокой заморозки, оснащённый современным оборудованием конвейерного типа. Завод расширяется, и открываются новые производственные линии. Завод производит высококачественную хлебобулочную продукцию (французские багеты, багеты с чесночным маслом, чиабатты и т.д.) и поставляет их в крупные торговые сети нашей страны.

- График работы 5/2, ненормированный, суббота и воскресенье - выходные дни;
- Оформление по ТК РФ;
- Полный соцпакет;
- Работа в г. Веневе на современном пищевом (хлебном) предприятии;
- Комфортные условия труда - комната для приема пищи, раздевалка, душ;
- Подарки к Новому году для детей сотрудников;
- Выдача СИЗ;
- Оплата мед. комиссии;
- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц.

- Организация производственного процесса производственных очередей, его анализ и оптимизация, соблюдение технологических процессов;
- Управление производственным персоналом производственных очередей;
- Участие в перспективном (месяц, год) и текущем (еженедельном) планировании производства, обеспечение максимального использования производственных мощностей и рациональной загрузки оборудования;
- Обеспечение достоверного учета, предоставление установленной отчетности о движении и остатках ТМЦ;
- Корректное отражение данных в программе 1С: ERP;
- Осуществление подготовки производства к проведению внутренних и внешних аудитов;
участие в инвентаризации;
- Контроль за прохождением подчиненным персоналом первичных, повторных, целевых инструктажей по охране труда на рабочих местах работников, обязательных периодических (в течение трудовой деятельности) медицинских осмотров;
- Участие в подготовке учебных программ и планов обучения персонала; разработка производственных, рабочих инструкций и стандартов для производственного персонала.

Требуемые знания:

- Высшее или средне-специальное технологическое образование;
- Опыт работы по специальности от года, на руководящих позициях от 6 месяцев (в том числе периоды замещения отсутствующего);
- Знание оборудования производственных линий, правил его эксплуатации и обслуживания;
- Знание стандартов, технических условий на сырье и готовую продукцию;
- Умение составлять бюджет расходов в подразделении, осуществлять контроль его исполнения.